콜라비는 배 모양의 독특한 형태를 가진 뿌리채소로, 아삭하고 상큼한 맛이 특징이다. 비타민C와 식이섬유가 풍부해 면역력 강화와 소화 개선에 도움을 주며, 칼륨과 항산화 물질이 혈압 조절과 노화 방지에도 기여한다. 주요효능콜라비에 함유된 비타민C는 강력한 항산화 작용으로 면역세포 기능을 증진시키며, 콜라겐 합성을 촉진해 피부 건강에도 긍정적인 영향을 미친다. 풍부한 식이섬유는 장 운동을 촉진해 변비를 예방하고 소화를 원활하게 돕는다. 또한 칼륨 성분이 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 안정화하고 심혈관 건강을 지원한다. 글루코시놀레이트 계열의 항암 물질은 암세포 성장 억제에도 도움을 준다. 영양성분콜라비 100g당 주요 영양성분은 열량 27kcal, 탄수화물 6g, 식이섬유 3.6g, 단백질 1.7g, 비타민..

비트는 선명한 붉은색을 띠는 뿌리채소로, 질산염과 베타레인 성분이 풍부해 혈압 조절과 혈류 개선에 탁월하다. 강력한 항산화 작용으로 간 해독을 돕고 피부 건강을 증진하며, 식이섬유와 미네랄이 풍부해 소화와 면역력 강화에도 이롭다. 주요효능비트에 함유된 질산염은 체내에서 산화질소로 전환되어 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추고 혈류를 개선한다. 베타레인은 강력한 항산화 물질로 세포 손상을 방지하고 염증을 억제해 간 기능을 지원한다. 식이섬유는 장운동을 촉진해 변비를 예방하며 포만감을 유지해 다이어트에 도움을 준다. 철분과 엽산이 풍부해 빈혈 예방에도 기여하며, 비타민C는 면역력을 강화해 감염에 대한 저항력을 높인다. 영양성분비트 100g당 열량 43kcal, 탄수화물 9.6g, 식이섬유 2.8g, 단백질 1.6g..

마는 달콤하고 부드러운 식감이 특징인 뿌리채소로, 소화 효소가 풍부해 장 건강에 도움을 준다. 비타민·무기질이 고루 들어 있어 피로 회복과 면역력 강화에 유익하며, 탄닌 성분이 혈당 상승을 완만하게 조절해 당뇨 예방에도 기여한다. 주요효능마에는 디아스타제·말타아제 같은 소화 효소가 풍부하여 위장 활동을 촉진하고 소화를 개선한다. 또한 폴리페놀과 탄닌 성분이 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하며, 면역 세포 기능을 강화해 감염 예방에 기여한다. 풍부한 비타민B군은 에너지 대사를 돕고 피로 회복을 지원하며, 칼륨이 나트륨 배출을 촉진해 혈압 조절에도 긍정적 영향을 미친다. 영양성분100g당 마의 영양성분은 열량 80kcal, 탄수화물 18g, 식이섬유 2.5g, 단백질 1.5g, 비타민C 6mg, 칼륨 ..