딸기는 봄철 대표 과일로, 달콤하면서도 상큼한 풍미가 특징입니다. 비타민 C와 안토시아닌이 풍부해 면역력 강화와 항산화 작용에 탁월하며, 수분 함량이 높아 갈증 해소와 피부 보습에도 도움을 줍니다. 주요효능딸기에는 비타민 C가 100g당 약 60mg 함유되어 콜라겐 합성을 촉진하고 면역력을 높여 감염 예방에 기여합니다. 또한 안토시아닌·플라보노이드 같은 항산화 물질이 활성산소를 제거해 노화 방지와 세포 손상을 억제합니다. 식이섬유가 장 운동을 촉진해 변비를 완화하고, 칼륨 성분이 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 도움을 줍니다. 풍부한 수분은 체내 수분 균형을 유지하고 피부 건조를 막아 촉촉함을 유지하는 데에도 효과적입니다. 영양성분딸기 100g당 열량은 약 32kcal로 낮으면서 단백질 0.7g, 식이섬..

토마토는 봄철 신선한 풍미가 살아있는 대표 과채로, 부드럽고 촉촉한 식감과 달콤한 산도가 어우러져 입맛을 돋웁니다. 라이코펜과 비타민C가 풍부해 면역력 강화와 혈관 건강에 도움을 주며, 샐러드·소스·구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 주요효능토마토에 풍부한 라이코펜은 강력한 항산화 작용으로 활성산소를 제거하고 세포 손상을 억제해 노화 방지와 암 예방에 기여합니다. 비타민C와 플라보노이드는 면역세포 기능을 활성화해 감염 예방과 피로 회복에 도움을 주며, 칼륨 성분이 체내 나트륨 배출을 촉진해 혈압 조절과 심혈관 건강 유지에 이바지합니다. 식이섬유가 장 운동을 촉진해 소화 개선과 변비 완화에도 효과적입니다. 영양성분토마토 100g당 열량은 약 18kcal로 낮으면서 수분이 약 94g을 차지해 수분 ..

참외는 봄철 햇과일로, 단맛이 강하고 수분 함량이 높아 갈증 해소와 피부 보습에 탁월합니다. 비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 주며, 생식 외에도 샐러드·주스·냉채 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 제철 과채입니다. 주요효능참외에는 비타민 C가 다량 함유되어 활성산소 제거와 콜라겐 합성 촉진에 효과적입니다. 높은 수분 함량(90% 이상)이 체내 수분 보충과 노폐물 배출을 도와 부종 완화에 기여하며, 칼륨 성분이 나트륨 배출을 촉진해 혈압 조절에도 도움을 줍니다. 또한 식이섬유가 장 운동을 촉진해 변비 해소와 소화 개선에 기여하며, 베타카로틴·비타민 A 전구체가 눈 건강과 피부 재생을 지원합니다. 영양성분참외 100g당 열량은 약 14kcal로 낮고 수분 90g, 식이섬유 0.8g..

오이는 수분 함량이 95% 이상으로 갈증 해소와 체내 수분 보충에 뛰어난 봄·여름철 대표 채소입니다. 칼로리가 낮고 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부해 다이어트와 해독 작용에 도움을 주며 생으로도, 무침·샐러드·피클·냉국 등 다양한 요리에 활용됩니다. 주요효능오이는 체내 수분과 전해질 균형을 유지해 신진대사를 원활히 하고, 식이섬유가 장내 연동 운동을 촉진해 변비를 완화합니다. 칼륨 성분은 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압을 조절하며, 실리카는 피부 탄력과 콜라겐 합성에 기여해 주름 개선과 모발 건강에 도움이 됩니다. 또한 플라보노이드와 쿠쿠르비타신 등의 항산화 물질이 활성산소를 제거해 세포 손상을 억제하고 염증 반응을 완화해 면역력 증진에 기여합니다. 저칼로리·고수분 식품으로 체중 관리와 해독 작용을 동시..

열무는 무가 자라기 전 어린 순으로, 아삭하고 부드러운 식감이 특징인 봄철 대표 채소입니다. 수분 함량이 높아 갈증 해소와 체내 노폐물 배출에 도움을 주며, 비타민·미네랄·식이섬유가 풍부해 면역력 강화와 소화 촉진에도 효과적입니다. 주요효능열무에는 풍부한 식이섬유가 장 운동을 촉진해 변비를 완화하고 유익균 증식을 도와 장내 환경을 개선합니다. 비타민 C는 면역세포 활성화를 돕고 항산화 작용을 통해 세포 손상을 억제하며 콜라겐 합성을 지원해 피부 탄력 유지에 기여합니다. 칼륨은 체내 나트륨 배출을 촉진해 혈압 조절에 도움을 줘 심혈관 건강에도 긍정적입니다. 영양성분열무 100g당 열량은 약 15kcal로 매우 낮으면서 식이섬유 2.5g, 비타민 C 30mg, 비타민 A 450μgRE가 함유되어 포만감을 주..

우엉은 봄철 갓 솟아난 연한 뿌리채소로, 아삭하고 담백한 맛이 특징입니다. 식이섬유인 이눌린이 풍부해 장 건강과 혈당 조절에 도움을 주며, 각종 비타민·미네랄이 함유되어 면역력 강화와 피로 회복에도 효과적입니다. 주요효능우엉에는 이눌린, 폴리페놀, 사포닌 등이 다량 함유되어 소화를 촉진하고 장내 유익균 증식을 도우며 변비를 완화합니다. 또 항산화 성분이 활성산소를 제거해 노화 방지와 세포 손상을 억제합니다. 혈당 상승을 완만하게 하여 당뇨 예방에 도움을 주고, 칼륨이 풍부해 체내 나트륨 배출과 혈압 조절에도 기여합니다. 영양성분우엉 100g당 열량은 약 65kcal이며, 식이섬유 5.5g으로 장 건강 유지에 탁월합니다. 이눌린 2.3g이 포함되어 혈당 조절과 프리바이오틱스 역할을 수행하며, 칼슘 42mg..