방울토마토는 작은 크기에도 달콤한 맛과 상큼함이 조화된 과채류로, 항산화 성분인 라이코펜·비타민 C가 풍부하다. 샐러드, 스낵, 피클 등으로 활용하기 좋으며, 간편하게 즐길 수 있어 여름철 인기 간식이다. 주요효능방울토마토에 함유된 라이코펜은 강력한 항산화 작용으로 활성산소를 제거해 세포 손상을 억제하고 노화 예방에 기여한다. 비타민 C가 면역 세포 기능을 강화해 감염 예방에 도움을 주며 콜라겐 합성 촉진으로 피부 탄력과 상처 치유를 돕는다. 칼륨과 식이섬유도 풍부해 나트륨 배출을 촉진하고 장 운동을 원활히 해 혈압 조절과 변비 개선에 유익하다. 저칼로리 식품으로 다이어트 식단에도 적합하다. 영양성분 (100g 당)방울토마토는 100g당 18kcal의 낮은 열량에 영양소가 골고루 들어 있어 간식으로도 훌..

토마토는 봄철 신선한 풍미가 살아있는 대표 과채로, 부드럽고 촉촉한 식감과 달콤한 산도가 어우러져 입맛을 돋웁니다. 라이코펜과 비타민C가 풍부해 면역력 강화와 혈관 건강에 도움을 주며, 샐러드·소스·구이 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 주요효능토마토에 풍부한 라이코펜은 강력한 항산화 작용으로 활성산소를 제거하고 세포 손상을 억제해 노화 방지와 암 예방에 기여합니다. 비타민C와 플라보노이드는 면역세포 기능을 활성화해 감염 예방과 피로 회복에 도움을 주며, 칼륨 성분이 체내 나트륨 배출을 촉진해 혈압 조절과 심혈관 건강 유지에 이바지합니다. 식이섬유가 장 운동을 촉진해 소화 개선과 변비 완화에도 효과적입니다. 영양성분토마토 100g당 열량은 약 18kcal로 낮으면서 수분이 약 94g을 차지해 수분 ..