처빌(Chervil)은 프랑스 어원 ‘cerfeuil’에서 유래한 허브로 파슬리보다 향이 부드럽고 은은하며, 신선한 향이 요리에 깊은 풍미를 더합니다. 비타민 A·C와 칼슘·철분 등 미네랄이 풍부해 면역력 강화 및 소화 기능 개선에 도움을 줍니다. 주요 효능처빌은 비타민 A가 풍부해 시력 보호 및 피부 재생에 기여하며, 비타민 C는 면역 세포 활성화를 돕습니다. 칼슘과 철분은 골격 강화 및 적혈구 생성에 필수적이고, 칼륨·마그네슘 성분은 체내 나트륨 배출을 촉진해 혈압을 조절합니다. 에센셜 오일은 소화 효소 분비를 자극해 식욕 부진과 복부 팽만감을 완화하며, 항산화 작용으로 세포 손상을 예방해 전반적인 신체 컨디션 유지에 도움을 줍니다. 영양성분 (100g당)처빌은 100g당 42kcal의 저칼로리 식품..