파프리카는 단맛과 아삭한 식감을 자랑하는 벨 페퍼의 일종으로, 다양한 색상으로 요리에 화려함을 더합니다. 비타민 C가 풍부해 면역력 강화에 도움이 되고, 요리법에 따라 샐러드, 볶음, 구이 등 다양한 식탁을 완성합니다. 주요효능파프리카에는 비타민 C와 베타카로틴이 풍부해 항산화 작용을 통해 세포 노화를 예방하고 면역력을 높여 줍니다. 또한 식이섬유가 많아 포만감을 유지해 다이어트에 유리하며, 혈관 건강을 돕는 칼륨 성분이 혈압을 안정화해 심혈관 질환 예방에 기여합니다.영양성분 (100g당)영양소함량1일 기준치 대비(%)열량31 kcal1.6%탄수화물6.0 g2%단백질1.0 g1.8%식이섬유2.1 g8%비타민 C127 mg141%베타카로틴162 μg18%칼륨211 mg10% 손질법/세척법파프리카는 먼저 ..