셀러리악(샐러리 뿌리)은 독특한 향과 아삭한 식감을 지닌 뿌리 채소로, 식이섬유와 칼륨, 비타민 C·K가 풍부합니다. 저칼로리·저탄수화물 식품으로 다이어트에 적합하며, 항산화 성분이 면역력 강화와 혈압 조절에도 도움을 줍니다. 주요 효능셀러리악은 풍부한 식이섬유로 장 운동을 촉진해 변비 개선에 효과적이며, 칼륨 함량이 높아 체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 낮추는 데 기여합니다. 또한 비타민 C와 항산화 물질인 플라보노이드가 면역 세포 활성화를 돕고, 염증 완화에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 저칼로리 식품이므로 체중 관리와 다이어트 식단으로도 활용되며, 식후 혈당 상승을 완만하게 해 당뇨 관리에도 도움을 줄 수 있습니다. 영양성분 (100g당)셀러리악은 칼로리가 낮고 수분 함량이 높아 포만감을 주면서도 영..