고추는 봄철 따뜻한 햇살을 받고 자라 아삭하면서도 매콤한 풍미가 특징인 대표 양념 채소입니다. 비타민C·A와 캡사이신 성분이 풍부해 면역력 강화와 혈액 순환 촉진에 도움을 주며, 볶음·무침·장아찌·소스로 다양하게 활용할 수 있습니다. 주요효능고추에는 항산화 효과가 뛰어난 비타민C가 다량 함유되어 활성산소 제거와 콜라겐 합성을 도와 피부 건강을 지키고 노화를 예방합니다. 캡사이신 성분은 혈액 순환을 촉진해 혈관 건강을 지원하고 체내 신진대사를 높여 다이어트에 도움을 주며, 항염·진통 효과로 근육통 완화에도 기여합니다. 또한 비타민A가 시력 보호와 점막 건강 유지에 이바지합니다. 영양성분고추 100g당 열량은 약 40kcal이며, 비타민C 140mg, 비타민A 1000μgRE, 식이섬유 2.1g이 포함되어 ..