들깨순은 봄철 야생과 밭에서 부드럽게 돋아나는 어린 순으로, 특유의 고소한 향과 쌉싸름한 뒷맛이 매력적입니다. 오메가-3 지방산과 식이섬유, 비타민 A·C가 풍부해 샐러드·무침·전 등 다양한 요리에 활용되며, 봄철 제철 건강나물로 사랑받습니다. 주요효능들깨순에 함유된 알파리놀렌산(오메가-3)은 항염·항산화 작용을 통해 혈관 건강을 지켜주고 혈압을 안정시키는 데 도움을 줍니다. 식이섬유가 장 운동을 활발히 해 소화와 배변을 개선하며 변비 완화에 효과적입니다. 비타민 A는 시력 보호와 피부 건강 유지에, 비타민 C는 면역력 증강과 피로 회복에 기여합니다. 또한 플라보노이드 성분이 혈액 속 활성산소를 제거해 노화 방지와 심혈관 질환 예방에도 긍정적입니다. 영양성분100g당 들깨순은 낮은 열량에도 영양소가 풍부..