강낭콩은 단백질과 식이섬유가 풍부한 콩류로, 포만감을 높여 다이어트에 도움을 주며 혈당 상승을 완만하게 해 당뇨 예방에 기여한다. 철분과 칼륨 등 미네랄이 풍부해 피로 회복과 혈압 조절에도 효과적이며, 비타민B군이 에너지 대사와 신경계 건강을 지원한다. 주요효능강낭콩에 함유된 식이섬유는 장내 유익균 성장을 촉진해 장 건강을 개선하고 배변 활동을 원활하게 돕는다. 풍부한 식물성 단백질은 근육 유지와 회복을 지원하며, 저혈당 지수(GI) 식품으로 혈당 급상승을 억제해 당뇨 관리에 유리하다. 또한 철분과 엽산이 빈혈 예방에 기여하고, 칼륨이 나트륨 배출을 도와 혈압을 안정화한다. 비타민B1·B2·B6 등 비타민B군은 에너지 생성과 신경 기능을 보조해 피로 회복과 스트레스 완화에 도움을 준다. 영양성분100g당..