
무화과는 부드러운 과육과 달콤한 풍미가 특징인 열대·아열대 과일로, 예로부터 건강과 미용을 위해 사랑받아 왔습니다. 생으로 즐기거나 요리에 활용하기 좋아 식탁에 특별한 풍미를 더해 주죠. 이번 글에서는 무화과의 건강 효능부터 영양 성분, 손질·보관법과 간단한 레시피까지 풍성하게 소개합니다. 1. 무화과의 주요 건강 효능무화과는 식이섬유가 풍부해 장 건강 개선에 도움을 주고, 항산화 성분인 폴리페놀과 비타민 C가 세포 노화를 억제합니다. 또한 칼륨 함량이 높아 체내 나트륨 배출을 촉진해 혈압 조절에 기여하며, 철분과 마그네슘이 빈혈 예방과 피로 회복에 도움을 줍니다. 2. 영양 성분 (100g 기준)영양소함량일일권장량 대비열량74 kcal4%식이섬유2.9 g10%칼륨232 mg5%비타민 C2 mg3%철분0..
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2025. 5. 25. 18:00